時間輕微‧但日子很肥

開始喜歡自己煮東西吃以後
才發現買東西也是一門學問

一直以來都喜歡去超級市場買東西
喜歡推著車車在冷氣下慢慢的挑選
喜歡食物排列堆放的整整齊齊
喜歡沒有人打擾的挑選著


然而，超級市場也有他的壞處
因為所有的東西都是成套數量包裝好
有時候，我只想要一顆馬鈴薯、一顆紅蘿蔔
超級市場卻都三四顆一起賣。


有一天，我來到傳統的黃昏市場
經過一攤蔬菜攤
老闆問我要什麼
我說我要一顆馬鈴薯、一根紅蘿蔔、一顆洋蔥
老闆幫我挑了，一起放進袋子裡
很豪邁的說，25元


我提著紅白的塑膠帶子
竟然感覺很愉悅！


接著經過了一家家裡附近傳統的雜貨店
雖然住在這裡滿久了
卻從來不會想踏進去
我看到有一個人走進去買米
是零售的
那人說：「我要買20元的米」
老闆秤一秤給他


我想著還沒買米
就也進去說我要買米
沒想到老闆很細心的跟我介紹
這一種是中部米
這一種是池上米
這一種是台東.....
這一種是最好的.....


我亂選了一種
說我只要一小包
老闆說，很少煮厚
我傻傻的笑


anyway
後來我就常常到那家傳統雜貨店買東西
舉凡一兩顆蛋、一小包米、幾顆香菇、或者一顆蒜頭....
到那家店買都超方便、又便宜


於是我終於體會到了
為什麼有的家庭主婦不喜歡去超級市場
而喜歡去傳統市場，或者一些很古早的店
原來，那才是最「客製化」的店家

也終於明白了
那些古早傳統店家不會被淘汰的原因

應該說，它們各司其職
區分的不是客人的階級或品味
而是客人對於商品的各種需求才存在著